Les dangers liés aux goûters des enfants

Dans le cadre de la sensibilisation pour une bonne nutrition, la commission chargée de la sécurité sanitaire des aliments et nutrition de la fédération comorienne des consommateurs (FCC)  organise des campagnes de sensibilisation sur les dangers liés aux goûters qui sont donnés aux enfants, comme les chips, les sodas, ….
Ce jeudi 08 décembre 2016, a eu lieu la première présentation à l’école privée Franco-Arabe (EPFA). Une activité qui a mobilisé les enseignants, les parents et les élèves des classes de primaire de l’établissement.

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SAWAPRIX a enlevé l’huile suspecte des étagères et ne la vend plus

IMG_20160723_114628Huile de grignons d’olive douteuse : SAWAPRIX à retiré les bouteilles des étagères.

Ce matin un haut responsable de Sawaprix a informé la FCC qu’elle a ordonné aux gérants des magasins de la chaîne d’arrêter la vente de l’huile produite par HBS. Voir mon poste d’hier.

La FCC se félicite de la réactivité de Sawaprix et appelle les propriétaires des magasins à former le personnel sur la sécurité sanitaire des aliments. L’ état a le devoir de dispenser ces formations. Continuer la lecture

La FCC demande l’interdiction de vente de l’huile de grignons d’olive

IMG_20160723_114731La FCC demande l’interdiction de vente de l’huile de grignons d’olive de la marque Jean Romeo du producteur HBS, vendue par les établissements Sawaprix.
La FCC a saisi les autorités comoriennes et informé l’OMS. En France la FCC-France a contacté le producteur qui figure sur les bouteilles pour clarification. Ce producteur a déjà été sanctionnée par la justice française en 2014. Il n’a toujours pas répondu aux questions et au message d’un scientifique franco-comorien de haut niveau, docteur en sciences de l’alimentation, nutritionniste, Prix Parmentier en 1989 de l’innovation scientifique et membre du comité des experts de la FCC. Continuer la lecture

Les dangers liés à l’utilisation abusive d’antibiotiques dans les aliments

13239314_1020055798076672_2595567834489424097_nLe cercle de la FCC de Shuwani a organisé une conférence hier dimanche 15 mai avec comme thème »les antibiotiques hors de nos assiettes ». Les conférenciers étaient: Dr KAMAL Moustoifa Said Ahmada, médecin généraliste, SUBIRAT Mohamed Bedja, Microbiologiste et coordinatrice de la commission chargée de la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition à la FCC et RAMLAT Matoiri, Coordinatrice du bureau de la FCC.

Nombreux personnalités ont pris part à cette conférence à savoir des notables, des cadres, des responsables des associations des femmes et des jeunes ainsi que des agents de santé communautaire.
Cette conférence entre dans le cadre d’une campagne de sensibilisation sur les dangers liés aux antibiotiques dans l’alimentation. Le lancement est fait par le front formé par la FCC, la faculté des Sciences de l’université des Comores, le conseil de l’ordre des médecins et l’ASCOBEF.
Un extrait audio de la conférence sera diffusé prochainement sur la radio HaYba FM 91.7 Continuer la lecture

Traitement de la malnutrition aux Comores, témoignage de l’ancienne directrice de la DRS de Ngazidja

Unicef Canada_PHOTO_EN_9195-e1452615384280Suite à un article sur le « Plumpy’nut » surnommé « la potion magique » ou le « Nutella des pauvres » https://ecceafrica.com/plumpynut-lutter-contre-malnutrition-enfants/ , soumis pour étude à la commission nutrition de la FCC, le Dr Zouleika Abdallah, ancienne directrice de la DRS de Ngazidja nous livre ici un état de lieux de la prise en charge des enfants souffrants de malnutrition aux Comores, particulièrement à la Grande Comore.  En ce qui concerne la FCC, cet article nous a interpellé sur 2 points essentiels, le risque d’obésité et d’allergie suite à la consommation de ce produit même si le produit jouit d’une double recommandation de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) et du PAM (Programme Alimentaire Mondial). Comme tout produit raffiné, le respect des conditions d’utilisation est indispensable pour éviter tout effet secondaire. D’où notre questionnement à savoir si dans les pratiques, notre système de santé applique à la lettre les protocoles.

Ce témoignage nous renseigne à la fois sur le fonctionnement et l’état des connaissances sur la question de notre système de santé. Continuer la lecture

Clôture de la formation de la FCC sur l’allaitement maternel exclusif

TribuneLes 6-7-8 mai 2014, la FCC a organisé, avec le soutien de l’UNICEF, une formation de formateurs pour la promotion et la protection de l’allaitement maternel et l’alimentation du jeune enfant. La cérémonie de clôture avec remise d’attestation a eu lieu le 8 mai en présence de M. le Vice-président en charge du ministère de la santé, du Mufti et de Pierre Ngom, Représentant de l’Unicef, Mme Nasrat Mohamed Issa, vice-présidente de la FCC a été la maîtresse de cérémonie. La formation a été assurée par M Ahmed Mohamed Ahmed, nutritionniste, le Dr Karima Afraitane, directrice de la promotion de la santé, le Dr Ahmed Mohamed Abdourazak, Médecin référant VIH/SIDA au CHN d’El-Maarouf,  les Dr Ben Aboubacar et SAid Ali Mbae de l’Unicef. Continuer la lecture

10 conseils santé pour mieux gérer la période du ramadan

1)     L’hydratation doit être le mot d’ordre de cette période de ramadan. Dès la rupture du jeûne, les usagers doivent boire en grande quantité. Il ne faut pas non plus oublier de s’hydrater juste avant la reprise du jeûne.

2)     Du côté de l’alimentation, mieux vaut privilégier une alimentation saine lors de la rupture du jeûne et ne pas se jeter sur les pâtisseries (farine) et sucreries (boisson) qui, même en grande quantité, ne combleront pas la faim et perturberont l’organisme.

3)     La rupture du jeûne ne doit pas être synonyme de repas trop copieux. Non seulement un repas abondant serait mauvais pour l’organisme, mais en plus cela pourrait favoriser les troubles du sommeil. Continuer la lecture

Atelier de cuisine sur « bien manger comorien pour bien se nourrir » Valoriser des plats à base des produits locaux

photo1 (2)La campagne “Bien manger comorien pour bien se nourrir“ se poursuit aussi par les ateliers de cuisines basés sur l’usage des produits locaux. L’intérêt de ces ateliers se constate par la grande assiduité des participants, des cuisiniers professionnels et des élèves  de cuisine. Continuer la lecture

Ouverture d’une semaine d’activités de la campagne « bien manger comorien pour bien se nourrir » au palais du peuple de Hamramba

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La vice-présidence en charge du Ministère de la Production, de de l’Environnement, de l’Energie, de l’Industrie et de l’Artisanat en partenariat avec la Fédération Comorienne des Consommateurs (FCC) a procédé mardi 11 décembre à l’ouverture de la campagne « bien manger comorien pour bien se nourrir » au Palais du Peuple de Hamramba.

Cette cérémonie a été présidée par son excellence le Vice – Président Fouad Mohadji. Un peu plus de 300 personnes ont répondu présent à cette cérémonie notamment  le Directeur de cabinet de gouverneur de l’ile autonome de Ngazidja, le président de l’assemblée de l’union, l’ancien président de l’ile de Ngazidja, le représentant de l’OMS, des associations de femmes et des notables de différents localités ainsi que des étudiants. IMGP4352_DxO

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Cérémonie du lancement officiel de la campagne : « Bien manger comorien pour bien se nourrir »

Quelques photos de la cérémonie d’ouverture de la campagne « Bien manger comorien pour bien se nourrir » par le Vice-président Fouad Mohadji.

Comme l’a dit le Dr Kassankogno, représentant de l’OMS, ce que je vois ici pourrait être une date qui marque la prise  de  conscience et d’une  mobilisation pour la nutrition aux Comores.

Les vendeuses de Volovolo,côtoyaient Ali Mze du GFS Abdoulhamid et les autres  directeurs d’école, les agriculteurs du SNAC les cadres et techniciens  des ministères  de la production et de la santé, les membres  de l’association féminine Maonandro celles de Madjamau de Ntsudjini, les chefs  de village et maires les gérants et cuisiniers  des hôtels  et restaurants, les pêcheurs les étudiants et lycéens…

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